さつまいもポタージュスープ。

寒い日が続くので暖かいスープを作りました。

さつまいものポタージュスープ。

さつまいもの甘みがじんわり。体があったまります。

簡単レシピ。

水にさらしたさつまいも１本、玉ねぎ1/2個、それぞれ小さく切って炒めます。

しんなりしてきます。

ひたひた位のお水を入れて。弱火で１０分くらい。

具材が柔らかくなったら、ミキサーでスープ状にする。

牛乳を入れて好きな濃度に。バター・塩・こしょうで味を整えて完成。

名古屋 喫茶店「BUCYO COFFEE」となごやめし「味仙」

今日は、モーニングを食べに街へ行きました。

名古屋駅から１０分くらい歩いた場所にある「BUCYO COFFEE」へ。

とても賑わってました。

小倉モーニング（半分小倉）を注文、セットドリンクは　ブレンドコーヒ。

カイザーパンというパンはカリッとしていて、その上のあんこも程よい甘さで美味しい。コーヒは少し濃いめ。

朝から良いスタート。

お昼はずっと行ってみたかった。
「味仙」へ。
青菜炒めが美味しいと聞いていてので、青菜炒めと台湾ラーメンを注文。
青菜炒めはニンニクが効いていて、噂通り美味しかった。
台湾ラーメンは、「辛い。辛い。辛い。うまい」を繰り返す感じ。
また食べたくなる気持ち分かるかも。

和食の朝ごはん

今日は和食の朝ごはんです。

　ごはん

　味噌汁

　卵焼き

　キムチ

　海苔

いつも、朝ごはんはパンが多いですが今日はご飯。

ご飯は週末まとめて炊いて冷凍しているので、食べたい時にはすぐに食べれます。

赤米を入れて炊くのが最近のお気に入りです。

赤米は美容に良い食物繊維や、ビタミンなどが特に多く含まれているみたいです。

私は「富澤商店」で買っています。

富澤商店 岩手県産 赤米 / 250g

ゆっくりコーヒーを淹れる

週末の楽しみの一つでもある、ゆっくりコーヒーを淹れる事。

部屋の中に、コーヒーの香りが広がり落ち着く。

今日は、街に出かけようか

行ったことのないスーパーに行って、少し手の込んだ料理でも作ってみようか

本屋に行って、新しい本でも買おうか

今日は何をして過ごそうか考え、ワクワクしてます。

タイ料理にはまっています。ヤムウンセンという料理です。

パクチー好きにはたまらない。

材料

春雨…５０グラム

パクチー…２株

エビ、イカ…好きなだけ

ナンプラー…大さじ２

レモン汁…大さじ２

砂糖…大さじ１

（２：２：１の割合がよい）

作り方ポイントのみ

　・タレはすべての材料を合わせて砂糖が溶けるまでよく混ぜる

　・エビ、イカはさっと茹で水をしっかり切っておく

　・春雨は茹でたての熱いうちにタレにつけて、タレをしっかり染み込ませる

今日は、日曜日。時間があるので少し豪華な朝食です。
昨日は、お出かけしたので、今日は家でのんびりしようかと思います。

だいたい、週末にネイルを塗り替えます。昔は、ジェルネイルをやっていたのですが、どうしても自爪を削る為、爪が薄くなってしまいました。今は自爪に優しいマニュキアで、１週間おきに塗り直しています。

爪が綺麗になると、少し気分も上がります。

今使っているのは、ビープルバイコスメキッチンで買った「green」というブランドのもの。色は「グレイアガタ」。

有害物質を含まない、自爪にも環境にも優しいネイルだそうです。

一度塗りでも十分な発色。お気に入りです。

今日は名古屋市美術館へアアルト展を見に行きました。映画「かもめ食堂」を観てから、フィンランドの家具に興味があります。先日、アアルトのテーブルとスツールを購入したこともあり、デザイナーの生い立ちや過去の作品を見てみたかった為、行ってきました。

美術館の帰りに栄の雑貨屋に寄りました。

素敵な雑貨屋さんでした。

お腹が空いたので、タイ料理も食べました。
パッタイセット。サラダとトムヤムスープとココナッツのデザートが付いて1,000円。
おいしかったです。

年始（１/２）は、上野の森美術館で、念願のフェルメール展へ。すごい人でしたが、美しい絵画を目に焼き付けました。光の描き方がすごかった。「手紙を書く女」「真珠の首飾り」「リュートを調弦する女」「女と召使」に登場している毛皮の縁取りがある黄色い上着が可愛かったな。

あけましておめでとうございます。
今年の目標は、ブログを再スタートすることです。
昨年（2018年）はあっという間に１年が過ぎてしまいました。
日々起きたことをメモして、充実した年だったと年末に振り返るためにも、ブログ日記を再スタートしたいと思います。

すきなものだけのブログになると思いますが、どうぞよろしくお願い致します。